Fermenteringsjuleverksted med Eva.B Andersson torsd 08.12 kl 17.30-20.00

kr 850

Category:
 

Description

Vi kjører nytt fermenteringskurs i desember etter forrige suksess.

Naturterapeut Eva B. E. Andersson vil vise oss vei nok en gang i fermenteringens verden.

Du får litt teori og lære om flere av bakteriene våre og hvorfor de liker at vi spiser fermentert mat. Kurset er mest praktisk og du vil denne gangen lære noen nye spennende varianter og også få muligheten til å lage julegaver på glass.

I løpet av 2,5 timer vil vi sammen lage:

  • Rødkål til jul – fermentert rødkål som blir smaksopplevelse til jul
  • Fermentert granateple med ingefær – en smaksopplevelse
  • Fermenter Rødløk – snadder i salater

Velkommen skal du være!

HUSKELISTE:

Vi må be alle ta med en skjærefjøl, en kniv og en bolle hver. Ta med tøfler og en varm genser – det blir litt kjøligere mot jul. Vi serverer urtete og nøtter!

Ta gjerne med egne glass, ellers selger Eva glass på kurset til ca 35 – 45 og 50 kr.

 

Eva B. Andersson er helhetsterapeut og spesialisert innen microbiome og forståelse av hvordan de ulike tarmbakteriene spiller avgjørende rolle for forskjellige sykdomstilstander. Med riktig kosthold, pre- pro- og postbiotika og ulike supplementer kan vi opprette sunn tarmkultur. fermentert mat inngår i denne læren.

 

Bildene under er stemning fra forrige kurs.